Monthly Archives

Februar 2019

Maja Sommer Samuelsen hat die Nachfolge als Küchenchefin im Hotel Lulu Guldsmeden in Berlin angetreten.
SZENE

Danish Dynamite für die Küche

Maja Sommer Samuelsen hat als Küchenchefin die Nachfolge von René Beck Hansen im Restaurant Sæson des Hotels Lulu Guldsmeden in Berlin angetreten. Dabei ist die 28-jährige Dänin eine Quereinsteigerin. BERLIN.…

Althoff Hotel am Schlossgarten
HOTSPOTS STUTTGART

ALTHOFF HOTEL AM SCHLOSSGARTEN

Das Althoff Hotel am Schlossgarten ist seit Jahren eine der ersten Adressen Stuttgarts. Im grünen Herzen der Stadt, mit Blick auf den ehemals königlichen Park, könnte die Lage kaum besser…

Wolfgang Müller
PORTRÄTS

Q & A MIT WOLFGANG MÜLLER

Wolfgang Müller, Sternekoch und leidenschaftlicher Metzger, plaudert aus dem Nähkästchen und erzählt uns von seinen Vorlieben und Abneigungen. Weitere Porträts gibt’s hier: PORTRÄTS Hier gibt’s die Bücher von Wolfgang Müller:…