PEOPLE

Christina Steindl (Jahrgang 1990) ist unter anderem durch „The Taste“ bekannt. Sie beantwortet in unserem Interview persönliche Fragen und wie es ist, als Koch in der Öffentlichkeit zu stehen. Beschreibe dich und deinen Küchenstil in ein paar Worten. Heimatverbunden, modern, exzentrisch, kreativ, innovativ. Was macht dich glücklich? Ich liebe es…

Koch Evgeny Vikentev aus St. Petersburg hat in Berlin sein Restaurant Cell eröffnet. Seine Heimat Russland feiert den 30-Jährigen als Küchen-Rockstar. Evgeny Vikentev ist in Berlin angekommen. Lange genug hat es gedauert. Genauer gesagt etwa zweieinhalb Jahre von den ersten Plänen bis zur Eröffnung seines Restaurants Cell in der Uhlandstraße…

onepot-Redakteur Danny hat mit dem Pärchen Adrian und Lisa aus Wuppertal gesprochen. Beide haben sich als Kellner im Café du Congo kennengelernt. Seit zwei Jahren sind sie zusammen. Er ist angehender Gastronom, sie hat es in die Radio-Welt verschlagen. Beide berichten über die Schwierigkeiten in der Gastronomie, eine Liebesbeziehung aufrechtzuerhalten.…

Keine Frage, ein Aushängeschild des Burgunderhofs in Hagnau am Bodensee ist die besonders reizvolle Aussicht auf das Gewässer. Aber nicht nur das: Das Bio- und Erwachsenenhotel liegt auf einer kleinen Anhöhe oberhalb des Sees und ist die Heimat von Julica Renn, einer hübschen jungen Frau, die die Gin-Szene derzeit mächtig…

Danny von onepot hat mit der amtierenden Deutschen Jugendmeisterin der Restaurantfachleute, Annemarie Gerhardt, gesprochen – ein Jahr nach ihrem großen Erfolg. Welche Erinnerungen verbindest du mit dem Triumph in Berlin? Annemarie Gerhardt: „Die Erinnerung an den Triumph in Berlin ist nach wie vor ziemlich überwältigend und natürlich voller Freude und…