Bewegtbilder aus der Gastro-Szene, Geschichten und Berichte von kreativen Köpfen, Duelle aus der Szene und Kreationen zum Niederknien.
Geräuchertes Glas, rauchiger Whiskey und ein flambiertes Tabakblatt – das ist der Triple…
Lasst euch zu einem Weihnachts-Gericht mit Ente, Wirsing, Süßkartoffel und Pflaume von Dirk…
In einem ganz persönlichen Interview mit Ferro F. Ceylan vom Le Petit Coq…
Dieses vegetarische Gericht von Dirk Hoberg aus dem Gourmetrestaurant Ophelia besteht fast ausschließlich…
Im Restaurant einsunternull gibt es diese abstrakte Version einer Heide mit Wacholder, Buchweizen…
