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aquafaba

how to | Pokerface
REZEPTE

DRINK: POKERFACE

Gin Portwein Red Ruby Zitrone Cranberrycordial Aquafaba Deko: Himbeerstaub und Zitronenzeste Alle Zutaten shaken und in ein Coupette-Glas geben. Die schaumige Oberfläche mit Himbeerstaub bestäuben und eine Zitronenzeste darauf drappieren.…

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HOW TO | BAR

POKERFACE

Pokerface ist ein Cocktail aus Gin, rotem Portwein und Cranberrycordial. Textur erhält er durch einen Schuss Aquafaba. Marcus Wolff aus der Wolfram Bar & Terrace zeigt dir, wie er gemacht…