Maja Sommer Samuelsen hat als Küchenchefin die Nachfolge von René Beck Hansen im Restaurant Sæson des Hotels Lulu Guldsmeden in Berlin angetreten. Dabei ist die 28-jährige Dänin eine Quereinsteigerin.
Große Fenster, Holztische, viele Pflanzen und eine ruhige, angenehme Atmosphäre finden sich im Isla Coffee im Bezirk Neukölln in Berlin – ein Ruhepol in einer hektischen Umgebung. Beim hochwertigen Kaffee…
Am 15. März steigt bei der Internorga in Hamburg das große Finale des Gastro-Gründerpreises 2019. Fünf Teams duellieren sich bei einer Live-Challenge um den begehrten Titel. Als Einstimmung blickt onepot…
