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Restaurantfachleute

Chris Fendler vom Hilton Hotel Berlin erkochte sich Platz 1.
SZENE

DAS SIND DIE CREATIVE-CUP-SIEGER 2019

Berlin. Bereits zum 18. Mal wurde der Creative-Cup für angehende Köche, Restaurant- und Hotelfachkräfte aus Berlin und Brandenburg ausgerichtet. Unter 73 Auszubildenden des zweiten und dritten Lehrjahres wurden 30 Finalisten bestimmt, die im Gebäude der IHK Berlin in einem ganztägigen Leistungswettbewerb gegeneinander antraten. Unter dem Motto „Regional, saisonal, nachhaltig und…

7. März 2019
Annemarie Gerhardt hat als Restaurantfachfrau bei den Deutschen Jugendmeisterschaften 2017 den ersten Platz belegt. Foto: Hotel Bareiss
PEOPLE

VON SIEGERN LERNEN: ANNEMARIE, REFA-JUGENDMEISTERIN 2017

Danny von onepot hat mit der amtierenden Deutschen Jugendmeisterin der Restaurantfachleute, Annemarie Gerhardt, gesprochen – ein Jahr nach ihrem großen Erfolg. Welche Erinnerungen verbindest du mit dem Triumph in Berlin? Annemarie Gerhardt: „Die Erinnerung an den Triumph in Berlin ist nach wie vor ziemlich überwältigend und natürlich voller Freude und…

23. Oktober 2018