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stuttgart

Stefan Kietz
PORTRÄTS

Q & A MIT STEFAN KIENTZ

Stefan Kientz, Küchenchef in der „Weinwirtschaft“ im Althoff Hotel am Schlossgarten steht bei unserem Q&A Rede und Antwort. Weitere Porträts gibt’s hier: PORTRÄTS

Karotte Kaninchen Estragon Lauch
HOW TO | KÜCHE

KAROTTE KANINCHEN ESTRAGON LAUCH

Stefan Kientz aus dem Althoff Hotel am Schlossgarten in Stuttgart bringt mit „Karotte Kaninchen Estragon Lauch“ den Frühling in den schönsten Farben auf den Teller. Lasst euch inspirieren!

how to | BIG IN JAPAN
HOW TO | BAR

BIG IN JAPAN

Fruchtig-frisch – so soll der BIG IN JAPAN sein. Karol Bernacki aus der John Cranko-Lounge in Stuttgart leitet euch durch das How To. Hier geht’s zum Rezept: BIG IN JAPAN…

how to | BIG IN JAPAN
REZEPTE

DRINK: BIG IN JAPAN

4,5 cl Roku Gin 1,5 cl Litschilikör 2,5 cl Limettensaft 1 cl Mandelsirup Deko:1 Kaffirlimettenblatt Alle Zutaten mit Eis in eine Shaker geben und 20-30 Sekunden kräftig shaken. Das Ganze…

Karol Bernacki
PORTRÄTS

Q & A MIT KAROL BERNACKI

Karol Bernacki ist Barchef in der John Cranko-Lounge (Althoff Hotel am Schlossgarten) und beantwortet die verschiedensten Fragen in unserem Q & A. Weitere Porträts gibt’s hier: PORTRÄTS