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Trang Hong

Trang Hong (rechts) und ihre Schwester Janine Hong vom Klub Kitchen
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Trang Hong leitet mit ihrer Mutter das Restaurant Klub Kitchen in Berlin. Die 27-Jährige entschied sich nach ihrem Jura-Studium für die Gastronomie. Berlin. „Unconventional Urban Cross Over Kitchen“ nennt sich das Restaurant in der Gegend um den Hackeschen Markt. Die Speisekarte mit 13 Gerichten ist äußerst übersichtlich auf einer einzigen…

27. Februar 2019