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traube tonbach

Gegrilltes US-Beef von Jonas Vogel
HOW TO | KÜCHE

GEGRILLTES US-BEEF

Hier schießt jemand kulinarisch den Vogel ab! Jonas Vogel, stellvertretender Küchenchef der Traube Tonbach im Schwarzwald, serviert gegrilltes US-Beef, mit Schwarzwurzel-Creme, Herbsttrompeten, geschmortem Rosenkohl und gebackenen Teigtaschen. location | TRAUBE TONBACH

28. Januar 2019
Burk's Passion aus der Traube Tonbach
REZEPTE

DRINK: BURK’S PASSION

2 cl Maracuja-Saft 2 cl Maracuja-Nektar 4 cl Barcardi 1 Limette 2 ½ TL Brauner Zucker Die Limette vierteln und im Longdrinkglas squezen. Anschließend braunen Zucker dazugeben. Maracuja-Saft und –Nektar sowie Barcardi in Eis shaken und in ein Longdrinkglas mit Crushed  Ice aufgießen. Hier geht’s zum Video: BURK’S PASSION Hier…

17. Januar 2019
Traube Tonbach
HOTSPOTS SCHWARZWALD

TRAUBE TONBACH

Ankommen, entspannen, genießen! Umrahmt von hohen Tannen und sanften Hügeln liegt die Traube Tonbach idyllisch eingebettet im romantischen Tonbachtal. Das traditionsreiche Hotel im Schwarzwald ist seit über 225 Jahren im Familienbesitz und setzt heute modernste, erstklassige Maßstäbe, wenn es um Gastlichkeit und Genuss, Wohnen und Wellness, Aktivität und Entspannung geht.…

2. Januar 2019
how to | ORIGINAL FRENCH 75
HOW TO | BAR

ORIGINAL FRENCH 75

Voilà: der Orginal French 75 – ein Cocktail auf Sektbasis gepaart mit Gin, Zitronensaft und Läuterzucker. Gregor aus der Traube Tonbach zeigt wies geht. Hier geht’s zum Rezept: ORIGINAL FRENCH 75 Hier gehts zur Location: TRAUBE TONBACH  

2. Januar 2019