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zero waste

Teilnehmer des Gastrogründerpreises 2018 auf der Bühne
PORTRÄTS

GASTRO-GRÜNDERPREIS 2018

Bald ist es wieder soweit, die INTERNORGA 2019 steht quasi vor der Tür und mit ihr der Gastro-Gründerpreis am 15. März. Schaut euch hier Impressionen zur Veranstaltung und die Gewinner von 2018 an – die Jungs vom Isla Coffee Berlin.

5. Februar 2019
Es Affen gleichtun: Warum nicht wieder zurück auf die Bäume, Mensch? Umweltfreundlicher wäre es auf jeden Fall.
PRO & CONTRA

ZERO WASTE? ZURÜCK AUF DIE BÄUME!

Als Mensch keinen Müll produzieren, welch eine wunderbar romantische Idee. Aber das Leben auf dem Planeten Erde ist eben kein Disney-Film, der Figuren schlicht in Gut und Böse unterteilt und stets mit einem Happy-End ausgeht. Diese Welt ist deutlich komplizierter als es scheint. Natürlich können Menschen – auch in der…

14. November 2018
pro & contra | Zero Waste
PRO & CONTRA

MACHT NICHT SO VIEL MÜLL!

Einstein sagte einst: „Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher.“ Beim Umgang mit unserer Erde kann ich ihm nur Recht geben. Eine Banane schälen, um sie dann wieder in Plastik zu verpacken – echt jetzt? Da…

13. November 2018