HOW TO | KÜCHE

CHAMPIGNONBROT

Unter dieser Decke aus fein gehobelten Champignons verbirgt sich eine Champignon- sowie eine Brotcreme und Brotschmelze. Getoppt wird das Ganze mit in Essig eingelegten Bärlauchblüten.

Karsten Kötter aus dem einsunternull in Berlin zeigt euch, wie das Gericht angerichtet wird.

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