HOW TO | KÜCHE

KALBSBACKE ÜBERBACKEN MIT KALBSKOPF AUF ARTISCHOCKE

Dirk Hoberg aus dem Ophelia am Bodensee zeigt euch hier eine wunderbare Kreation aus Kalbsbacke, Kalbskopf und verschiedenen Varianten von Artischocke und Tomate. Garniert wird das Ganze mit Chips vom Holzkohlebrot, Petersilienkresse, Ringelblume, vervollständigt durch eine Kalbsjus.

location | GOURMETRESTAURANT OPHELIA

Das könnte dich auch interessieren

Bisher keine Kommentare

Lass uns einen Kommentar da