HOW TO | KÜCHE

KRÄUTERGARTEN

Mit Zutaten wie Wildkräutern, Algenkaviar, verschiedenen Kartoffelvariationen und Sauerrahm liegt bei dieser Kreation mit dem Namen „Kräutergarten“ der Frühling quasi auf dem Teller.
Markus Philippi aus dem Casala zeigt hier ein vegetarisches Gericht zum Niederknien.

Hier geht’s zur Location: GOURMETRESTAURANT CASALA

 

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